卜永红委员：

您提出的关于“关于黄姜种植的推广建议”的提案收悉。现答复如下：

一、基本情况

邵店黄姜，河南省驻马店市上蔡县特产，2011年被农业部授予全国农产品地理标志。其味道纯正，色泽金黄，无丝耐煮，辛辣，味长久，含有丰富的蛋白质、粗纤维、钾、镁和糖等营养物质。邵店黄姜不仅是百姓日常的调味品，还具有美容养颜、药用等功能。上蔡县邵店镇黄姜的种植，已有300多年的历史，以前的黄姜种植，主要以搭姜棚为主，现在演变为露天生长集中种植。因邵店镇独特气候地形，气候温湿适宜，地势一岗担两坡，排水性强，土层深厚，土质松软，通气性强，中性偏碱，具备种植黄姜得天独厚的条件，适合生姜种植和储藏。

二、种植现状

近年来，上蔡县把黄姜作为助民增收的重点产业来抓，鼓励农户、贫困户大力开展小黄姜种植，并通过邀请专业技术人员指导的方式，帮助农户不断提升种植效益。黄姜种植范围涉及邵店全镇所有行政村，2019年以来，邵店镇黄姜种植范围稳定在1万亩左右，亩产量在4000-5000斤。

三、具体措施    

一是安排农业相关部门对农户开展黄姜种植动员工作。今年以来，上蔡县人民政府组织相关人员，通过深入田间地头，与农户面对面交流，了解农户的种植需求、顾虑和期望；通过现场指导和技术解答，向农户传递科学种植的理念和方法，让农户认识到通过科学种植可以提高产量和品质，增加经济收益;通过讲解外地成功种植黄姜的案例，激发了农户的种植热情，提升了农户的种植信心，消除了农户的后顾之忧。

二是响应国家政策，进行农业保险的宣传和推广。积极向农户解读宣传农业保险，以应对自然灾害等不可预见的风险，提升了农户的种植信心。同时，上蔡县着力宣传打造黄姜种植销售网络，积极推广销路，为农户提供销售渠道和市场信息，帮助他们解决销售难题。

三是组织农户参加种植技术培训。依托“人人持证，技能河南”工程，对黄姜种植大户进行了相关农技培训，让农户更好地掌握种植技术，提升了黄姜种植效率和质量，保证了黄姜种植的产量，进一步增加了农户的种植收益。

四是加大招商引资的力度。重点吸引有加工实力的企业，投资建立黄姜深加工项目，通过深加工保障黄姜的储存和保鲜。通过现代科技手段，如真空包装、低温冷藏和干燥技术等，有效延长黄姜的保质期，降低损耗率。在减少农户经济损失的同时，为市场提供更稳定、更优质的黄姜产品。

五是加大宣传力度，打造邵店黄姜种植优秀名片。结合多元化的宣传渠道，利用网络新媒体，使质优价廉的邵店黄姜，真正走出去，提高邵店黄姜的知名度和口碑。通过设计包装、标签和品牌标识，增强黄姜产品的识别度和竞争力。上蔡县致力于将黄姜打造成为高品质、健康、绿色的农产品代表，树立其在消费者心中的良好形象，提升在消费者口中的口碑和满意度。

感谢您对上蔡县黄姜种植推广工作提出宝贵的建议。

                     上蔡县人民政府

　　　　　　　　　　　　　                                          2024年7月1日